Trứng vịt Đồng Ngâu xã Nam Giang

Nhằm nâng cao thu nhập trên đơn vị diện tích và với bản chất cần cù, chịu khó, luôn trăn trở tìm hướng phát triển kinh tế gia đình trên chính mảnh đất quê hương, gia đình anh Lê Viết Ngọc cùng các thành viên trong HTX Cây trồng và Vật nuôi Đồng Ngâu, xã Nam Giang đã mạnh dạn đầu tư công sức, tiền của phát triển mô hình kinh tế trang trại thuộc khu vực Đồng Ngâu. Đây là khu đồng sâu trũng, dễ bị ngập lụt nên thông thường bà con nông dân địa phương chỉ gieo cấy được một vụ trong năm.

Với mô hình chủ yếu là trồng cây ăn quả, ao nuôi cá, kết hợp nuôi vịt. Quá trình nuôi, trồng, anh và các thành viên HTX tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap nên chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo và làm ra đến đâu tiêu thụ hết đến đó.

Điều đáng nói, nắm bắt nhu cầu thị trường tiêu thụ trứng vịt sạch có nhiều tiềm năng, vì vậy, anh Ngọc cùng các thành viên trong HTX đã tập trung đầu tư, nâng cao chất lượng sản phẩm Trứng vịt. Từ lựa chọn vịt giống đến xây dựng chuồng trại đảm bảo thoáng, mát, kiểm soát chất lượng thức ăn trong chăn nuôi, công tác phòng bệnh, ...

Nhờ thực hiện nghiêm ngặt quy trình sản xuất đảm bảo VSATTP và được sự quan tâm, giúp đỡ, tạo điều kiện của các cấp, ngành, cuối năm 2022, sản phẩm Trứng vịt đồng Ngâu của HTX đã được công nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao.

Để xây dựng sản phẩm Trứng vịt Đồng Ngâu đạt tiêu chuẩn OCOP, xã Nam Giang đã tuyên truyền về vai trò, ý nghĩa của Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm", lựa chọn sản phẩm có thế mạnh tại địa phương, đó là trứng vịt Đồng Ngâu. Với quy trình nuôi nghiêm ngặt, đảm bảo theo tiêu chuẩn ViêtGap, nên sản phẩm Trứng vịt của HTX Cây trồng và Vật nuôi Đồng Ngâu xã Nam Giang đang được người tiêu dùng ưa chuộng.

Việc xây dựng thành công sản phẩm OCOP Trứng vịt Đồng Ngâu, xã Nam Giang đã góp phần nâng cao thu nhập, thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới nâng cao, NTM kiểu mẫu và phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững tại địa phương.