“Rượu Sâm Báo An Tâm” - Thương hiệu OCOP xứ Thanh

Với câu chuyện cây sâm báo, vốn là cây bản địa trên địa bàn huyện Vĩnh Lộc đã được nhiều đơn vị đầu tư, chế biến để phát triển thành sản phẩm OCOP đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của thị trường, mang lại giá trị kinh tế cao. Lương y Đỗ Quang Dũng - Chủ tịch Hội Đông y huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa, là người tiên phong phát triển thương hiệu “Rượu Sâm Báo An Tâm” đầu tiên tại tỉnh Thanh Hóa, cho biết: “Năm 2017, tỉnh Thanh Hóa có dự án phát triển và bảo tồn cây sâm báo trên địa bàn huyện Vĩnh Lộc. Từ đó các Công ty và doanh nghiệp về đầu tư thu mua nguyên liệu từ củ sâm báo, đầu tư hạt giống và mở vùng trồng được nhân rộng áp dụng đúng kỹ thuật, từ đó sản phẩm củ sâm báo nhiều, mình thu mua và xử lý. “Rượu Sâm Báo An Tâm” là đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng, được ngâm từ củ sâm báo trồng trong tự nhiên, kết hợp với rượu gạo nấu theo phương pháp truyền thống, tạo ra sản phẩm tốt cho sức khỏe”.

Rượu Sâm Báo An Tâm được sản xuất với quy trình nghiêm ngặt, củ sâm sau khi khai thác về được rửa sạch, phơi hoặc sấy khô, thát lát hoặc để cả củ được đưa vào bình ngâm. Rượu để ngâm sâm báo là rượu gạo nếp cái hoa vàng nguyên chất nấu theo công thức truyền thống, kết hợp với công nghệ mới trong các khâu chưng cất, chiết xuất, lắng lọc đã tạo nên một sản phẩm rượu thượng hạng đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng. Sau 12 tháng được ngâm trong chum cổ, rượu sâm báo có màu vàng óng, mùi thơm nhẹ, thuần khiết, tốt cho sức khỏe. Đó là tất cả dưỡng chất từ rượu Sâm Báo An Tâm mang đến cho khách hàng.

Nói về công dụng của sản phẩm “Rượu Sâm Báo An Tâm” có tác dụng bồi bổ cơ thể, ăn ngon ngủ tốt, mát phổi, giảm ho, tiêu đờm, dồi dào sinh khí... Điểm nổi bật mà sản phẩm rượu sâm báo mang đến cho khách hàng là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, có uy tín trên thị trường, sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độc quyền thương hiệu. Bao bì sang trọng, đẹp mắt, thích hợp để làm quà tặng cho bạn bè, người thân trong dịp lễ, tết, hoặc các ngày đặc biệt.