Từ lâu đời, Lạp Sườn đã trở thành một văn hóa ẩm thực của người miền Bắc. Công thức chế biến Lạp Sườn chuẩn vị truyền thống được lưu truyền qua các đời và giữ tinh hoa ẩm thực không bị thất truyền theo thời gian. Với mong muốn được mang hương vị cổ truyền đến với nhiều người Việt, Lạp Sườn Họ Hoàng gói gọn tinh hoa vào từng miếng Lạp Sườn với:
[▪️] Hương vị chuẩn ngon đến từ thịt heo bản vùng cao, được làm sạch và nhồi trong lòng non.
[▪️] Được kết hợp với những hương liệu truyền thống mang đến mùi vị đậm đà, thơm nồng nàn.
[▪️] Linh hồn của lạp sườn là được hun khói trong thời gian dài, vỏ cùng thịt miếng lạp sườn khô và săn lại, ngả sang màu đỏ đậm xen lẫn những đường vân vàng óng của thịt mỡ hấp dẫn.
[▪️] Sự tỉ mỉ trong từng công đoạn từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến kỳ công và thời gian kéo dài để ra được thành phẩm chất lượng nhất.